11月15日，意大利教育中心攜約20所高校參加了2012年中國國際教育展，“藝術與時尚”正是其亮點之一。意大利高校有很多有優勢學科，比如工業設計、藝術、文物保護等。
為了吸引中國留學生，意大利設立了“馬可·波羅計劃”、“圖蘭朵計劃”、夏季招生計劃、博士研究生和合作研究等項目。其中“馬可·波羅計劃”和“圖蘭朵計劃”均設有“綠色通道”，在申請預注冊前沒有對語言的特別要求。去意大利后，可以選擇6個月或8個月的語言學習。
開展第一天上午，意大利教育中心秘書長阿爾貝托·奧爾托嵐尼一直在會場忙碌著和展團代表交流，“這次展會是卓有成效的，很多中國學生前來咨詢留學問題。”他說，“雖然受到經濟危機的影響，但意大利公立大學近期不會向本土和國際學生收取學費，因為我們一向重視教育發展。”
意大利文化悠久，在城市的每個角落都能讓人感受到古老文化的現代流傳。展會現場，年輕的中國學子與古老的博洛尼亞大學“相遇”。該大學建于1088年，是歐洲最古老的大學之一，近年來因《博洛尼亞宣言》再度引發世界的高度關注。古老的文化催生了嶄新的專業，比如文化遺產保護與修復是在意大利近幾年才設立的新專業，烏迪內大學是首個設立這一專業的大學。烏迪內大學招生代表毛盧·鮑匝納（Mauro Pozzana）表示，該專業要求學生對歷史、傳統文化和藝術有很深刻的理解。
目前，已有逾萬名中國學生在意大利就讀，赴意留學人數呈上升趨勢。